弥生焼酎醸造所オンラインストア

黒糖焼酎では珍しい黄麹を使用し、芳醇な香りと深く丸みのある旨味を引き出した瓶仕込焼酎です｡
一次仕込は甕で仕込み、二次仕込みはホーロータンクです。その後、温度変化の少ない甕で貯蔵することにより、焼酎にとろみが出て、スッキリとした口当りと華やかな香りを醸し出します。
平成18年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞を受賞

麹菌…黄麹
蒸留方法…常圧蒸留
貯蔵方法…甕
貯蔵期間…1〜2年