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麹の種類で選ぶ

全23件

  • 弥生 40度 1,800ml

    弥生 40度 1,800ml

    8,800円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    40度 1,800ml

    7年以上寝かせた黒糖焼酎です。 常圧蒸留により引き出される旨味と香りをお楽しみ下さい。 クリアーな口当たりと、ノドに残るインパクトが特徴です。 まずは、ロックで味を確かめて下さい。 麹菌…白麹 蒸留方法…常圧蒸留 貯蔵方法…タンク 貯蔵期間…7年

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  • The AMAMI SPIRITS 然ZEN(たんかん)

    The AMAMI SPIRITS 然ZEN(たんかん)

    5,940円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    47度 500ml

    スピリッツ免許取得第2弾 代表銘柄の「弥生」を2回蒸留して新しいスピリッツを造りました。 奄美の特産品である「たんかん」という2月〜3月に収穫される 柑橘類の香りをつけたフレーバースピリッツです。 製法上はウォッカ、ただし香りや味を残す為に軽く濾過...

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  • The AMAMI SPIRITS 然ZEN(プレーン)

    The AMAMI SPIRITS 然ZEN(プレーン)

    5,500円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    47度 500ml

    スピリッツ免許取得第一弾 代表銘柄の「弥生」を2回蒸留して新しいスピリッツを造りました。 製法上はウォッカ、ただし香りや味を残す為に軽く濾過しているだけです。 原材料が黒糖焼酎なので、ラムのような味わいになります。 麹菌…白麹 蒸留方法…常圧蒸留 貯蔵方...

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  • 弥生無濾過原酒

    弥生無濾過原酒

    5,500円(税込)

    僕が杜氏になった5年前。下積みの頃からやってみたい事が多くて、現実化したのが復刻の弥生です。今の麹よりも前に使用していた鹿児島2号酵母を用いて子供の頃に造ってた味を再現してみたいと造ってみました。 香りも独特の感じで、今の弥生よりもちょっとドライフル...

    在庫あり

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  • 弥生7年貯蔵

    弥生7年貯蔵

    8,800円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    40度 1800ml

    以前はふるさと納税でしか手に入らなかった「弥生7年貯蔵」がオンラインストアでも買えるようになりました。 「弥生7年貯蔵」は限られた数しか流通しない、たいへん貴重な奄美黒糖焼酎です。 普段お飲みになっている焼酎とは一味も二味も違う、古酒ならではの熟成感...

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  • 弥生ゴールド

    弥生ゴールド

    3,080円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    40度 720ml

    樫樽で長期貯蔵した弥生焼酎で最も高級な焼酎。 洋酒にも負けない芳醇な香りを持ち、丸みを帯びた中に甘く浸みわたる味わいを醸し出しております。 食後酒としてロックや水割りで少しづつお召し上がり下さい。 麹菌…白麹蒸留方法…常圧蒸留 貯蔵方法…樫樽貯蔵期間…3...

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  • 荒ろか 720ml

    荒ろか 720ml

    1,540円(税込)

    25度 720ml

    蔵元独自の昔ながらの技法で粗く濾過(ろか)をし黒糖の香りと旨味を残すように造られた黒糖焼酎で、奥深い味わいが堪能できます。 アルコールの荒々しさが旨味で包み込みこまれ、口当たりなめらかで旨味たっぷりです。 ロックで飲むと甘さが広がり、お湯割りに...

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  • 荒ろか 720ml(箱入り)

    荒ろか 720ml(箱入り)

    1,650円(税込)

    25度 720ml

    蔵元独自の昔ながらの技法で粗く濾過(ろか)をし黒糖の香りと旨味を残すように造られた黒糖焼酎で、奥深い味わいが堪能できます。 アルコールの荒々しさが旨味で包み込みこまれ、口当たりなめらかで旨味たっぷりです。 ロックで飲むと甘さが広がり、お湯割りにする...

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  • 荒ろか 1,800ml

    荒ろか 1,800ml

    2,640円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    25度 1,800ml

    蔵元独自の昔ながらの技法で粗く濾過(ろか)をし黒糖の香りと旨味を残すように造られた黒糖焼酎で、奥深い味わいが堪能できます。 アルコールの荒々しさが旨味で包み込みこまれ、口当たりなめらかで旨味たっぷりです。 ロックで飲むと甘さが広がり、お湯割りにする...

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  • 瓶仕込 1,800ml

    瓶仕込 1,800ml

    3,300円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    30度 1,800ml

    黒糖焼酎では珍しい黄麹を使用し、芳醇な香りと深く丸みのある旨味を引き出した瓶仕込焼酎です。 一次仕込は甕で仕込み、二次仕込みはホーロータンクです。その後、温度変化の少ない甕で貯蔵することにより、焼酎にとろみが出て、スッキリとした口当りと華やかな香り...

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  • 瓶仕込 900ml

    瓶仕込 900ml

    1,760円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    30度 900ml

    黒糖焼酎では珍しい黄麹を使用し、芳醇な香りと深く丸みのある旨味を引き出した瓶仕込焼酎です。 一次仕込は甕で仕込み、二次仕込みはホーロータンクです。その後、温度変化の少ない甕で貯蔵することにより、焼酎にとろみが出て、スッキリとした口当りと華やかな香り...

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  • 太古の黒うさぎ

    太古の黒うさぎ

    1,650円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    25度 720ml

    樫樽で長期間寝かせた旨味、香り高い黒糖焼酎です。 天然記念物「アマミノクロウサギ」から名付けた焼酎。 芳醇さとまろやかさの絶妙なバランス感は飲む人を魅了する自信作。 水割り・ロックがお薦めです。 3年連続モンドセレクション最高金賞受賞 麹菌…白麹蒸留方...

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  • 太古の黒うさぎ(箱入り)

    太古の黒うさぎ(箱入り)

    1,760円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    25度 720ml

    樫樽で長期間寝かせた旨味、香り高い黒糖焼酎です。 天然記念物「アマミノクロウサギ」から名付けた焼酎。 芳醇さとまろやかさの絶妙なバランス感は飲む人を魅了する自信作。 水割り・ロックがお薦めです。 3年連続モンドセレクション最高金賞受賞 麹菌…白麹蒸留方...

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  • まんこい 25度 1,800ml

    まんこい 25度 1,800ml

    2,640円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    25度 1,800ml

    樫樽で熟成させた本格焼酎。『まんこい』は手招きをする行為をさし、「招き入れる」「迎え入れる」「千客万来」などの意味を持ちます。 樫樽で寝かせながらも木の渋みなど雑味を除き、立ち上る香りと口あたりの甘さの中にしっかりとした“うま味”があり、女性にも好まれま...

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  • まんこい 25度 900ml

    まんこい 25度 900ml

    1,430円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    25度 900ml

    樫樽で熟成させた本格焼酎。『まんこい』は手招きをする行為をさし、「招き入れる」「迎え入れる」「千客万来」などの意味を持ちます。樫樽で寝かせながらも木の渋みなど雑味を除き、立ち上る香りと口あたりの甘さの中にしっかりとした“うま味”があり、女性にも好まれま...

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  • まんこい 30度 1,800ml

    まんこい 30度 1,800ml

    2,970円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    30度 1,800ml

    樫樽で熟成させた本格焼酎。『まんこい』は手招きをする行為をさし、「招き入れる」「迎え入れる」「千客万来」などの意味を持ちます。樫樽で寝かせながらも木の渋みなど雑味を除き、立ち上る香りと口あたりの甘さの中にしっかりとした“うま味”があり、女性にも好まれま...

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  • まんこい 30度 900ml

    まんこい 30度 900ml

    1,650円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    30度 900ml

    樫樽で熟成させた本格焼酎。『まんこい』は手招きをする行為をさし、「招き入れる」「迎え入れる」「千客万来」などの意味を持ちます。樫樽で寝かせながらも木の渋みなど雑味を除き、立ち上る香りと口あたりの甘さの中にしっかりとした“うま味”があり、女性にも好まれま...

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  • 弥生 30度 1,800ml

    弥生 30度 1,800ml

    2,860円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    30度 1,800ml

    熊本国税局平成26年酒類鑑評会優等賞受賞昔からの焼酎らしい黒糖焼酎です。 常圧蒸留により引き出される旨味と香りをお楽しみ下さい。 クリアーな口当たりと、ノドに残るインパクトが特徴です。 まずは、ロックで味を確かめて下さい。 麹菌…白麹蒸留方法…常圧蒸留 ...

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  • 弥生 30度 720ml

    弥生 30度 720ml

    1,320円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    30度 720ml

    熊本国税局平成26年酒類鑑評会優等賞受賞昔からの焼酎らしい黒糖焼酎です。 常圧蒸留により引き出される旨味と香りをお楽しみ下さい。 クリアーな口当たりと、ノドに残るインパクトが特徴です。 まずは、ロックで味を確かめて下さい。 麹菌…白麹蒸留方法…常圧蒸留 ...

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  • 弥生 25度 1,800ml

    弥生 25度 1,800ml

    2,530円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    25度 1,800ml

    熊本国税局平成26年酒類鑑評会優等賞受賞昔からの焼酎らしい黒糖焼酎です。 常圧蒸留により引き出される旨味と香りをお楽しみ下さい。 クリアーな口当たりと、ノドに残るインパクトが特徴です。 まずは、ロックで味を確かめて下さい。 麹菌…白麹蒸留方法…常圧蒸留 ...

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  • 弥生 25度 900ml

    弥生 25度 900ml

    1,375円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

    25度 900ml

    熊本国税局平成26年酒類鑑評会優等賞受賞昔からの焼酎らしい黒糖焼酎です。 常圧蒸留により引き出される旨味と香りをお楽しみ下さい。 クリアーな口当たりと、ノドに残るインパクトが特徴です。 まずは、ロックで味を確かめて下さい。 麹菌…白麹蒸留方法…常圧蒸留 ...

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  • 碧い海カートン入り

    碧い海カートン入り

    1,485円(税込)

    25度 720ml

    平成25酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会優等賞受賞 黒糖焼酎では珍しい黄麹を使用し、芳醇な香りと深く丸みのある旨味を引き出し飲み易さを追求しました。 スッキリとしたノド越しと、飲んだ後に華やかな香りが楽しめます。 青のフロストボトルで奄美の海を表現しまし...

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  • 弥生 不レ濾過(ろかせず)2023 30度1800mL

    弥生 不レ濾過(ろかせず)2023 30度1800mL

    4,180円(税込)

    • 合資会社弥生焼酎醸造所
    • 奄美大島

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